Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Говядина с грецкими орехами

тесто слоеное - 400 г
филе говядины - 1 1/2 кг
бекон копченый - 100 г
чеснок - 2 зубчика
лук - 3 шт.
соль
пиво темное - 1 л
сливочное масло - 100 г
оливковое масло - 100 мл
мука - 2 ст. ложки
грецкие орехи маринованные
зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки

Лук-порей в масле

лук-порей - 2 кг
сливочное масло - 3 ст. ложки
тимьян
специи по вкусу

Рулетики из лосося (4)

филе соленого лосося - 800 г
масло сливочное - 120 г
соус хрен с уксусом - 4 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
маслины без косточек

Свинина с вересковым элем

свинина - 1/2 кг
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
петрушка
кервель
эстрагон
кориандр
эль вересковый - 300 мл
мука - 3 ст. ложки
оливковое масло - 2 ст. ложки
соль , перец

Шоколадное пирожное

масло сливочное - 120 г
шоколад черный - 110 г
мука - 60 г
сахар - 90 г
яйцо - 3 шт.

Брюква с картофелем

картофель - 7 шт.
брюква - 1/2 кг
сливочное масло - 3 ст. ложки
подсолнечное масло - 5 ст. ложек

Рулетики ветчинные

ветчина - 150 г
сыр творожный - 100 г
яйцо - 1 шт.
майонез - 2 ст. ложки
чеснок
зелень

Хаггис

желудок бараний
сердце баранье
печень баранья
язык бараний
легкие бараньи
овсяная крупа - 500 г
сало почечное
соль
перец черный молотый
перец душистый молотый
смесь пряных трав по вкусу
лимонный сок

Баранья ножка

баранина - 1,5 кг
паста томатная - 40 г
мука - 30 г
сок лимонный - 20 мл
лук - 3 шт.
масло растительное - 60 мл
бульон мясной - 250 мл
вино красное сухое - 1/2 стакана
тмин молотый
соль
перец

Пирог с говядиной и элем

говядина - 1/2 кг
грибы - 150 г
лук-шалот - 10 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
бульон - 2/3 стакана
пиво темное - 300 мл
мука - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
петрушка рубленая - 2 ст. ложки
томат-пюре - 3 ст. ложки
Для теста:
мука блинная - 230 г
петрушка - 2 ст. ложки
вода - 2/3 стакана
сливочное масло - 100 г

Говядина, фаршированная грибами и орехами

мякоть говядины (толстый край) - 1 кг
грибы - 200 г
орешки кедровые - 2 ст. ложки
вино красное сухое - 4 ст. ложки
бульон мясной - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ст. ложка
чеснок - 4 зубчика
розмарин молотый - 1 ч. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Овощная запеканка с шампиньонами

кабачок - 1 шт.
помидор - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 головка
майонез - 250 г
шампиньоны - 200 г
сыр твердый - 100 г
соль
перец
петрушка
укроп

Шотландский рыбный пирог

тесто - 330 г
филе пикшы копченой - 350 г
лук красный - 1/2 шт.
лук-порей - 300 г
картофель - 100 г
молоко - 1 стакан
сливки - 140 мл
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
соль , перец

Грибы на гриле

грибы крупные - 6 шт.
горчица с зернышками - 6 ч. ложек
масло сливочное размягченное - 100 г
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 1 пучок
оливковое масло - 1 ч. ложка
соль морская
перец черный свежесмолотый

Треска по-шотландски

филе трески - 4 куска по 1 кг
сливочное масло - 3 ст. ложки
соль
перец
цедра апельсина, тертая
мед - 1 ст. ложка
горчица - 3 ст. ложки

Шашлык по-Кемеровски

свинина (шейка, ребрышки, балык) - 2 кг
лук репчатый - 1 кг
соль
перец
яйцо - 1 шт.
чеснок - по желанию

Французский суп из индейки

индейка (голень) - 400 г
морковь - 1 шт.
шпинат замороженный, нарезанный - 150 г
кукуруза консервированная - 1/2 банки
фасоль в томатном соусе - 1/2 банки
лук-порей
растительное масло
соль
перец

Имбирное печенье

мука пшеничная - 1 стакан
сливочное масло - 120 г
сахар коричневый - 120 г
патока - 120 г
имбирь молотый - 2 ч. ложки

Салат с ветчиной и ананасом

ветчина - 300 г
ананас - 300 г
яблоко зеленое - 2 ш.
сыр твердый или горгонзола - 100 г
сок лимонный - 1/2 ч. ложки
орехи грецкие рубленые - 100 г
майонез - 5 ст. ложек
сахар - 1/3 ч. ложка
перец черный молотый

Ванильное печенье

мука пшеничная - 220 г
мука кукурузная - 5 ст. ложек
сахар - 120 г
сливочное масло размягченое - 150 г
соль
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
эссенция ванильная - 1 ч. ложка


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .